Isske i Aluminium

Beskrivelse

Isske i aluminium til bar og fest

En isske er et af de mest oversete redskaber, når der skal serveres drinks til mange. Vores isske er lavet i aluminium, så den er let i hånden og nem at skylle af. Den passer til vores termotønder med 25 kg is, og du kan bruge den til både isterninger og knust is.

Derfor skal du bruge en isske

• Hygiejne: Isen ender i gæsternes glas. Med en isske undgår du at røre isen med hænderne.
• Sikkerhed: Brug aldrig et glas til at skovle is med. Går glasset i stykker, er det umuligt at se skårene i isen, og så skal hele tønden kasseres.
• Tempo: Du fylder et glas eller en shaker i én bevægelse, så køen ved baren glider hurtigere.

Sådan bruger du isskeen

Lad skeen ligge oven på isen eller i en ren beholder ved siden af tønden, så den altid er klar. Tag is fra toppen, og luk låget på termotønden mellem serveringerne – så holder isen sig kold længst muligt.

Har du flere tønder i gang, eller står der både isterninger og knust is fremme, er det en god idé med en ske til hver, så gæster og bartendere ikke skal vente på hinanden. Skyl den i rent vand efter brug, og lad den tørre, inden du lægger den væk. Aluminium kan blive mat og misfarvet i opvaskemaskinen, så vi anbefaler håndopvask i varmt vand med lidt sæbe.

Gode råd til is i baren

• Fyld glasset helt op med is. Så smelter isen langsommere, og drinken bliver ikke vandet.
• Stil termotønden i skygge og så køligt som muligt – isen holder sig i ca. 24 timer.
• Regn med, at en tønde med 25 kg is rækker til omkring 80–100 cocktails.
• Hold isen til drinks adskilt fra den is, du køler flasker og dåser i.
• Hæld smeltevandet fra, hvis isen skal holde sig længe. Is, der ligger i vand, smelter hurtigere.
• Bestil hellere lidt for meget is end for lidt. En fest uden is er svær at redde, og overskydende is kan altid bruges til at køle flasker og dåser.

Levering og afhentning

Du kan bestille skeen sammen med din is, så får du det hele leveret på én gang. Vi leverer i København og på resten af Sjælland alle ugens dage, året rundt – også lørdag og søndag – og du kan ringe til os alle dage mellem kl. 10 og 22 på 40 20 16 27. Du kan også hente din bestilling på Amager Landevej 233, 2770 Kastrup (find vej på Google Maps).

Læs mere om levering og afbestilling i vores handelsbetingelser, eller kontakt os, hvis du har spørgsmål.

Is og andet tilbehør

Skeen er tænkt som tilbehør til vores isterninger i termotønde og knust is i termotønde. Skal du holde en større fest, kan du vælge en festpakke med begge typer is, og skal champagnen stå koldt på bordet, finder du også en iskøler til champagne og flasker i webshoppen.

Mangler du andet til baren? Vi har bartendere på kontoret og hjælper gerne med gode råd om mængder, opstilling og servering, når du ringer. Du kan fange os alle ugens dage mellem kl. 10 og 22, og vi svarer også gerne på spørgsmål om, hvor meget is der skal til netop din fest.